《要修科儀戒律鈔》

監齋鈔 《千真科》曰居常齋廚下監廚一人，先自檢校廚頭，果菜調和生熟氣味，並令得所。次看日時圭影，天陰取漏刻。正齋時齋時至巳鳴鍾召食各送食器於齋堂，量坐處位次。安置歛鍾訖，行道歡願。歡願竟，各坐定矣。